Codex Alimentarius: Castillo De Chillon, Suiza

Uno de los iconos más reconocibles y de imprescindible visita de la Confederación Helvética. Construido a orillas del espectacular lago alpino Leman sobre un islote rocoso que servía de defensa natural, sus orígenes se remontan al siglo XII y su estado actual es el resultado de varios siglos de reformas y construcciones.

Actualmente se encuentra en excelente estado de conservación y para visitarlo se puede seguir una ruta marcada que nos llevará por todas sus estancias, desde las habitaciones a los lugares de defensa. Los espacios están agrupados alrededor de cinco patios y un torreón central. En la parte que mira hacia la montaña el castillo está construido para la defensa, en tanto que el resto estaba destinado a residencia.

Además desde las torres del castillo las vistas son magníficas puesto que se disfruta de una amplia panorámica del lago